★★★☆☆(未試飲)
商品名:ブルゴーニュ・ブラン2022
生産者:サンティニ・コレクティヴ
種類:白ワイン(辛口)
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:シャルドネ
アルコール度数:11%
内容量:750ml
フランス、ブルゴーニュのミクロネゴス、サンティニ・コレクティヴ。
買いぶどうで造るワイン!
(下記、インポーター、他資料より)
(サンティニ・コレクティヴについて)
サンティニは、著書「最高のワインを買い付ける」で有名なワイン商カーミット・リンチのブルゴーニュ・オフィスのマネージャーであるクリストファー・サンティニが設立したミクロネゴスです。
カーミット・リンチと共にフランス中の超一流ドメーヌのワインを味わってきたサンティニですが、驚くことに彼が目指したのは、グラン・クリュでもプリミエ・クリュでもなく、ブルゴーニュのヴァン・ド・ソワフでした。
クリス自身が、カーミット・リンチで働いてフランスのあらゆる高級ワインを味わった結果、最終的に、友人など気の置けない人達と気軽に楽しめる、喉の渇きを潤してくれる手頃で飲みやすい自然なワイン、いわゆる「ヴァン・ド・ソワフ」を造りたいとの想いに辿り着いたからです。
※記載はあくまで個人の感想です
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