★★★★☆（2025年、担当：K試飲） 商品名：レ・テット・ノワール2022 生産者：ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ 種類：赤ワイン 産地：フランス/ロワール 品種： コー100％ アルコール度数：12.5％ 内容量：750ml フランス、ローヌ地方、ビオロジック栽培のドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ。 丸くて黒い石で構成するパーセルの脇を走る車道の名前をキュヴェ名に冠しました。 コーを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレスしセメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しました。 （インポーター資料より） （2025年テイスティング） 濁った黒めのルビー色。 13℃くらいかな？抜栓してから美味い。 甘めのラズベリー、いちごの香り。 少し樽を思わせる香り。 飲み口はさらさら。 少しぷちぷち。 ガスを感じる。 そこまで重くないタンニン。 香りも飲み口も、ナチュラルワイン初心者からも好まれそうなワイン。 おすすめです。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスが運営する子会社のショップです。

★★★☆☆（担当：K、未試飲） 商品名：ラ・ミュール・ドゥリュクス・エディション2022 生産者：ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ 種類：赤ワイン 産地：フランス/ロワール 品種： ガメイ、ピノノワール、ピノドニスを1/3ずつ アルコール度数：12.5％ 内容量：750ml フランス、ローヌ地方、ビオロジック栽培のドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ。 ラ・ミュール・ドゥリュクス・エディション2022は、 粘土石灰土壌で育つガメイとピノノワール、粘土・シレックス土壌で育つピノドニスをそれぞれグラスファイバータンクで醸し・発酵後アッサンブラージュし、グラスファイバータンクで5ヶ月熟成しサンスフルで仕上げました。 （インポーター資料より） ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスが運営する子会社のショップです。

★★★☆☆（担当：K、未試飲） 商品名：ラ・ミュール2022 生産者：ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ 種類：赤ワイン 産地：フランス/ロワール 品種： ガメイ100％ アルコール度数：12.5％ 内容量：750ml フランス、ローヌ地方、ビオロジック栽培のドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ。 ドメーヌのあるシャルジェ村とシャルジェラミュール（アルコール過剰摂取）の掛け言 葉です。 グラスファイバータンクで醸し後プレスしルモンタージュを1回行い発酵・熟成し瓶詰めしました。 （インポーター資料より） ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスが運営する子会社のショップです。