★★★☆☆（2024年、担当：K試飲）
商品名：クレマン・ダルザス・サン・シェルフィト・アジュテ2019
生産者：ピエール・フリック
種類：白・発砲
産地：フランス/アルザス
品種：オーセロワ25%、ピノグリ25%、ピノブラン50%
アルコール度数：13.0％
内容量：750ml
フランス、アルザスでも個人的に大好きな生産者、ピエール・フリックの泡です。
（2024年抜栓）
2019年を抜栓。
濃いめのイエロー。ぺトロール香。
強めのアルコール臭。
ハチミツの香りも感じるが強めの酸が少し邪魔。
醤油梅。
余韻も長いが少し癖が強い気がします。
※個人の感想です
