★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：フェルゼンⅡ2022 生産者：クリスチャン・チダ 種類：赤ワイン 産地：オーストリア/ノイジードラーゼ 品種：シラー アルコール度数： 内容量：750ml オーストリア、ノイジードラーゼの生産者クリスチャン・チダ。 世界一予約が取れないレストランnoma（ノーマ）のワインリストにオンしていることで有名な生産者です。 希少ワイン。ワイン好きなら1度は飲んでみたい1本です。 1本熟成させます。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（2025年、担当：K試飲） 商品名：カピタルⅠ2022 生産者：クリスチャン・チダ 種類：赤ワイン 産地：オーストリア/ノイジードラーゼ 品種： ツヴァイゲルト、カベルネフラン アルコール度数：12.0％ 内容量：750ml オーストリア、ノイジードラーゼの生産者クリスチャン・チダ。 世界一予約が取れないレストランnoma（ノーマ）のワインリストにオンしていることで有名な生産者です。 （2025年抜栓） 漆黒の赤、土、ベリーなど赤いフルーツの香り。 非常に整っていて美味しいです。 ※個人の感想です

★★★★☆（2025年、担当：K） 商品名：ヒンメル・アウフ・エディアン2（ツヴァイ）・マイシェフェアゴーレン2022 生産者：クリスチャン・チダ 種類：白ワイン 産地：オーストリア/ノイジードラーゼ 品種：ミュスカ80%、ショイレーベ20% アルコール度数： 内容量：750ml オーストリア、ノイジードラーゼの生産者クリスチャン・チダ。 世界一予約が取れないレストランnoma（ノーマ）のワインリストにオンしていることで有名な生産者です。 （2025年抜栓） しっかりした黄色、オレンジや蜜、杏子や金木犀、オイルやアロマの混ざった香り。 僅かにぷちぷちしている。 さっぱり、渋み、酸味があるがうま味が少ないためか少し薄く感じる。 個人的にはもう少しうま味があり、重さがあるほうが好みかもです。 ※個人の感想です

★★★★☆（2024年、担当：K試飲） 商品名：ヒンメル・アウフ・エアデン・グランド・キュベ2022 生産者：クリスチャン・チダ 種類：白ワイン 産地：オーストリア/ノイジードラーゼ 品種：ソーヴィニヨンブラン、グリューナーヴェルトリーナー アルコール度数：13.0％ 内容量：750ml オーストリア、ノイジードラーゼの生産者クリスチャン・チダ。 世界一予約が取れないレストランnoma（ノーマ）のワインリストにオンしていることで有名な生産者です。 （2024年抜栓） こちらのワインは開くまでに時間のかかるワインでした。 さっぱりりんご系。初日は★3後半。 3日ほど経過すると液体の色も濃くなりうま味感が増す。 3日経過で★4。 ※個人の感想です。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：ノン・トラディション・ヴァイス2022 生産者：クリスチャン・チダ 種類：白ワイン 産地：オーストリア/ノイジードラーゼ 品種：グリューナー・ヴェルトリーナー アルコール度数：12.5% 内容量：750ml オーストリア、ノイジードラーゼの生産者クリスチャン・チダ。 世界一予約が取れないレストランnoma（ノーマ）のワインリストにオンしていることで有名な生産者です。 希少ワイン。ワイン好きなら1度は飲んでみたい1本です。 1本熟成させます。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。