スガス2023/イル・カヴァッリーノ

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★★★★☆（2025年、担当：K試飲）

商品名：スガス2023
生産者：イル・ガヴァッリーノ
種類：白微発泡ワイン
産地：イタリア/ヴェネト
品種： ドゥレッラ、ガルガーネガ
アルコール度数：11.5％
内容量：750ml

イタリア、ヴェネト州のナチュラルワイン生産者、イル・カヴァッリーノ。
スガス2023は白の微発泡ワイン。

(2025年試飲)
綺麗な薄い黄金色。
軽い泡。プチプチ。
りんごやミネラル、ほどいいバランス。
飲みやすすぎて、すぐなくなってしまう。
湿度の高い日に、冷やして飲んで気分が晴れるワイン！
ピクニックやバーベキューに最高ですね！

培養酵母や糖分を使用せず、冬の間0℃のタンクで保管しておいた前シーズンのモストを添加し、ナチュラルな瓶内2次醗酵を促した微発泡性ワイン。
（インポーター資料より）

お手頃価格で安定したワイン。
ナチュラルワイン定番のデイリー必須ワインです。

※記載はあくまで個人の感想です
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