ネロ・エ・チエロ2022/ゼッキンガー

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★★★☆☆（2025年、担当：K試飲）

商品名：ネロ・エ・チエロ2022
生産者：ゼッキンガー
種類：赤ワイン
産地：ドイツ/ファルツ
品種：カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラウフレンキッシュ、ピノ・マドレーヌ
アルコール度数：11.5％
内容量：750ml

ドイツ、ファルツのナチュラルワイン生産者、ゼッキンガー。
若いワイナリーだが、想像を超えるナチュラルワインを造りあっという間に人気になりました。
エチケットのモデルは愛犬であるネロとのこと。

(2025年試飲)
開くまでに時間がかかるので、できれば14〜16℃。
1時間以上おいて飲んで欲しいワイン。
ガラスワインむき。
ふちは淡いが全体的に濃いルビー色。
抜栓したては硬い。アスファルト系の香り。
開けばまた変わるかも。

3日目、角が取れて丸くなる感じ。
冷やして飲んで欲しい赤ワイン。
滑らかなタンニンもあって飲みやすい。
冷やしてグラスワインで出すといいワインです。


※記載はあくまで個人の感想です
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