ブルゴーニュ・ブラン2022/サンティニ・コレクティヴ

★★★☆☆（未試飲）

商品名：ブルゴーニュ・ブラン2022
生産者：サンティニ・コレクティヴ
種類：白ワイン（辛口）
産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
アルコール度数：11％
内容量：750ml

フランス、ブルゴーニュのミクロネゴス、サンティニ・コレクティヴ。
買いぶどうで造るワイン！

（下記、インポーター、他資料より）

（サンティニ・コレクティヴについて）
サンティニは、著書「最高のワインを買い付ける」で有名なワイン商カーミット・リンチのブルゴーニュ・オフィスのマネージャーであるクリストファー・サンティニが設立したミクロネゴスです。
カーミット・リンチと共にフランス中の超一流ドメーヌのワインを味わってきたサンティニですが、驚くことに彼が目指したのは、グラン・クリュでもプリミエ・クリュでもなく、ブルゴーニュのヴァン・ド・ソワフでした。
クリス自身が、カーミット・リンチで働いてフランスのあらゆる高級ワインを味わった結果、最終的に、友人など気の置けない人達と気軽に楽しめる、喉の渇きを潤してくれる手頃で飲みやすい自然なワイン、いわゆる「ヴァン・ド・ソワフ」を造りたいとの想いに辿り着いたからです。



※記載はあくまで個人の感想です
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