

アルボア・ルー・ブラン2022/ミシェル・ガイエ
¥7,700 税込
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★★★★★(2024年、担当K試飲)
商品名:アルボア・ルー・ブラン2022
生産者:ミシェル・ガイエ
種類:白ワイン
産地:フランス/ジュラ、サヴォア
品種:シャルドネ
容量:750ml
試飲感想(2024年:担当K)
個人的に好きなミシェル・ガイエ。以前試飲した時には、ミネラル、火打石、バターもありより複雑なアロマには驚きを隠せない。白ワインとして是非、記憶に残しておきたい1本。
2022年は未試飲ですが、かなり期待ができると思います。
(下記、インポーター他資料より)
(生産者情報)
ミッシェルの蔵は、エマニュエル ウイヨンやピエール オヴェルノワが居を構えるピュピヤンから、車で15分ほど山道を走ったモンティニィ レ アルスル村にある。
16歳から父親と一緒に働いていたが、ワインを専門に造っていなかったことから、ほぼ独学でワインについて学んできた。
アドバイスをくれた人たちは、かつて昔ながらの栽培と醸造をしていた祖父くらいの年齢の、既に引退した人たちだけといった環境。
有機栽培をしていることで周囲からは異端者扱いされ、(採算性が悪い理由から)銀行もお金を貸してくれない、極めて厳しい時代を耐え抜いてきた苦労人である。
頑張って続けて来ることができたのは、アルボワのレストラン「ジャン-ポール ジュネ」の初代料理長アンドレ ジュネ氏から受けた薫陶が大きいと言う。
アンドレは、ミッシェルが納品に訪れるたびに古いワインを飲ませてくれ、苦しくても栽培と醸造の方法を楽な方向に変えては絶対にいけないと励ましてくれた。
ミッシェルのワイン造りの根幹にあるのは、仕事の内容は違っても、アンドレ ジュネのようなモノ造りをする職人が共通して持つ、魂のようなものなのだと思われる。
※記載はあくまで個人の感想です
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