アルボア・ブラン・ルー・ブラン2022/ミシェル・ガイエ

SOLD OUT

本サイトの商品は販売用ではございません。
ご注文頂きましても、キャンセル扱いになりますのでご了承ください。

★★★☆☆（未試飲）

商品名：アルボア・ブラン・ルー・ブラン2022
生産者：ミシェル・ガイエ
種類：白ワイン
産地：フランス/ジュラ、サヴォワ
品種：シャルドネ
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml

フランス、ジュラ、サヴォワのナチュラルワイン生産者、ミシェル・ガイエ。

（2020年の感想です）
2020年VTはあけて直ぐからうまさ爆発。
冷えた状態でも甘味の奥の苦味にメロンの皮を感じる。
香りは火打石。個人的にも好みの1本。

1本熟成させます。

（下記、インポーター他資料より）

（生産者情報）
ミッシェルの蔵は、エマニュエル ウイヨンやピエール オヴェルノワが居を構えるピュピヤンから、車で15分ほど山道を走ったモンティニィ レ アルスル村にある。

16歳から父親と一緒に働いていたが、ワインを専門に造っていなかったことから、ほぼ独学でワインについて学んできた。
アドバイスをくれた人たちは、かつて昔ながらの栽培と醸造をしていた祖父くらいの年齢の、既に引退した人たちだけといった環境。
有機栽培をしていることで周囲からは異端者扱いされ、（採算性が悪い理由から）銀行もお金を貸してくれない、極めて厳しい時代を耐え抜いてきた苦労人である。

頑張って続けて来ることができたのは、アルボワのレストラン「ジャン-ポール ジュネ」の初代料理長アンドレ ジュネ氏から受けた薫陶が大きいと言う。
アンドレは、ミッシェルが納品に訪れるたびに古いワインを飲ませてくれ、苦しくても栽培と醸造の方法を楽な方向に変えては絶対にいけないと励ましてくれた。
ミッシェルのワイン造りの根幹にあるのは、仕事の内容は違っても、アンドレ ジュネのようなモノ造りをする職人が共通して持つ、魂のようなものなのだと思われる。


※記載はあくまで個人の感想です
ナチュラルワインのことは、宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。
飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。

ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。