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イランシー2021/ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

¥6,600 税込

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★★★★☆（2025年、担当：K試飲）

商品名：イランシー2021
生産者：ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
種類：赤ワイン
産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：ピノノワール90%、セザール10%
アルコール度数：11.5％
内容量：750ml

フランス、ロワールで人気の作り手でありエチケットが斬新で有名な、ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ。

（2025年、抜栓）
濁りのあるルビー色。
香りはおとなしいが、華やかな香り、アロマ。
少し酸があるのも香りでわかる。
紫蘇のようにさらっとしている。
さらさらしていて飲みやすい。

数日経つと漆黒の赤。
酸味や汗、革、アロマ、ハーブも混ざった複雑な香り。
舌に残るタンニン。
渋みが強いが、スルスル飲めてしまう。
ぶどうの本来のポテンシャルも感じる。

※記載はあくまで個人の感想です
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