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ル・クロ―2023/ロマン・ル・バール

¥6,380 税込

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★★★☆☆（2025年、担当：K）

商品名：ル・クロ―2023
生産者：ロマン・ル・バール
種類：赤ワイン
産地：フランス/ローヌ
品種：ユニブラン
アルコール度数：12％
内容量：750ml

フランス、ローヌのロマン・ル・バール。
トカゲのエチケットと赤ワインで有名なラングロールで7年間修業したお弟子さん。
（2025年抜栓）
見た目ではわからないが少しぷちぷちしている。
青っぽく若さ満点。個人的にまだ早い気もする。
酸も糖も非常に少なく青い草のような余韻でした。
抜栓して飲み切るなら料理の邪魔をしないので、さらっと飲みたい方におすすめです！

10日間冷蔵庫で保管したら結構いける感じに。
とろみが出て青さが落ち着いている感じ。
少し色も濃い黄色へ変化。
バターやクリームを感じて余韻も長く美味い！
このワインは3年は寝かせた方がいいかもです。

※個人の感想です