シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ2022/ラングロール

SOLD OUT

★★★★☆（未試飲）

商品名：シュマン・ド・ラ・ブリュンヌ2022
生産者：ラングロール
種類：ロゼ
産地：フランス/ローヌ
品種： シラー40%、グルナッシュ20%、ムールヴェードル20%、カリニャン20%
アルコール度数：13％
内容量：750ml

フランス、ローヌで人気の生産者、ラングロール。
トカゲのラベルが印象的で、ナチュールワイン好きは1度は飲んだことのある赤ワインの王道。
希少でなかなか購入できなくなってきました。
見かけたら購入したい1本。おすすめです。

1本熟成させます。


（下記、インポーター他資料より）
自然派タヴェルの草分け的存在、ラングロール　エリック・ピュフェルリング

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。
1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。
同時に土壌の研究をしていた彼は、
「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」
と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。

あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。
太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。
冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

また、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。
日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。

【自然派ワインを造ることは、洋上で帆船で進むがごとし】
自然は人間より強い。
自然な栽培や醸造をすることによって、いろいろな苦難もある。
しかし、海の上を進む帆船のように、風に身を任せ、自然を受け入れながら、目的地に向かっていくことが大切なのだとエリックは言う。
ぶどうは年に1回しか収穫できず、もちろんワイン造りも年に1回しかできない。
そこで、人間のエゴや思い込みが入ると、良いワインができない。
逆にいいワインを造らなくてはいけないという思い込みから、自分を解き放ち、無の状態からその年のぶどうを受け入れ、そこに最善の努力をしなくてはいけない。

また、自然酵母を活かすため、もちろんSO2は収穫・醸造段階では一切使用しない。
赤いぶどうのプレスも、白ぶどうのプレスに圧力でゆっくりとやさしく行う。
そして、ワインの液体の移動は全て重力で行い、決してポンプは使用しない。
ぶどうのポテンシャルを最大限に活かしたワイン造りといえる。


※記載はあくまで個人の感想です
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