★★★★☆（2025年、担当：K試飲） 商品名：ラ・パッション・ブラン2023 生産者：ジャン・プラ・セレクション 種類：白ワイン 産地：フランス/ラングドック 品種： グルナッシュブラン80％、グルナッシュグリ17％、ミュスカ3％ アルコール度数：13％ 内容量：750ml フランス、ラングドックの生産者、ジャン・プラ・セレクション。 南仏旨安ワインの人気者ラパッションの白。 エチケットはサーフィンを楽しむ「太陽君」です。 酵母：自生酵母／発酵・熟成：40hlのセメントタンクで発酵・熟成 SO2少量添加、トータル：114mg/L （2025年テイスティング） 時間を置いたら開くワイン。最初は硬い。 薄いグリーンイエロー。 若く薄いアロマやハーブの香りだが、時間で香りも変化する。 少しオイリー。 舌にざらっとした感じがある。 気持ち甘口。 個人的な意見だが、【醤油マヨネーズ】の余韻。 コスパを考えたら最高のワインかも。 味的に★3、コスパ★4 ケース購入の方は割引いたします。 デイリーワインとしてどうぞ！ （下記、インポーター資料より） 南仏旨安ワインの人気者ラパッションの白、エチケットはサーフィンを楽しむ「太陽君」です。 やや濃いめのイエローの外観から青りんごやミントの香りを感じます。 たっぷりのミネラル感とフルーティーさ全開の果実感にアフターのピールの苦みが大人っぽさを演出してくれます。 ボリューム感もありコスパ最高の逸品です。 （生産者情報） 人気のパッション！ブドウがそのままワインになったような果実味！ 南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の３分の１のワインを生産しています。 もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種（グルナッシュ種）を栽培･醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。 ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。 このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。 グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。 　2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。 最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスが運営する子会社のショップです。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：レトワール・ド・セリ2018 生産者：ノティール 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：ムールヴェードル100% アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！もちろん自然酵母！ 個人的にも赤ワイン好き、推しの生産者です！ （下記、インポーター資料より） Le Séris は区画名で北向きで冬は太陽が一切当たらないためセリの星というキュヴェ名を冠しました。 ムールヴェードルを9月15日に収穫し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵し木樽で熟成しました。 黒いガーネット色、しっかりとした粘性、カシスジャムやイチジク、土壌由来の香り、口中に拡がるタンニンに骨太なボディ、熟成感を楽しめる長いアフターです。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（2025年、担当：K試飲） 商品名：ロディセ2019 生産者：ノティール 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：シラー100％ アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！ （2025年抜栓） 漆黒の赤。 液体はさらさらしている。 香りは主張してこないチョコレート。 樽がきいてる。 飲み口は色からは想像できないほどさっぱり。 タンニンもあるがそこまで主張してこない。 するする飲んでしまい、もう1本！と言ってしまう。 うまい！ （下記、インポーター資料より） スレート土壌で育つシラーを 8 月上旬に収穫後、除梗し 20 日間間醸しプレス、ステンレスタンクで発酵後、木樽で熟成し瓶詰めしました。 黒色のしっかりとした濃い紫ガーネット色、プルーンやカシスジャム、火打石や湿った土、還元由来のアロマを感じます。 完熟の果実味が甘く、たっぷりのエキスとフレッシュなタンニン、バランスのよい味わいが心地良く、温暖な気候を連想する味わいです。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：レトワール・ド・セリ2019 生産者：ノティール 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：ムールヴェードル100% アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！もちろん自然酵母！ 個人的にも赤ワイン好き、推しの生産者です！ （下記、インポーター資料より） スレート土壌で育つムールヴェードルを全房で 2 週間醸し後プレス、ステンレスタンクでピジャージュ・ルモンタージュを施しながら発酵、木樽で熟後 SO2 無添加で瓶詰めしました。 黒いガーネット色、カシスやイチジク、ピンクペッパー、フローラルでバラやスミレのアロマ、しっかりとしたタンニンと力強いアタック、ブラックチェリーを思わせる果実感、渋みと酸味が目立つアフターです。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：レ・シフ2019 生産者：ノティール 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：グルナッシュ 80％、ムールヴェードル15％、カリニャン5％ アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！もちろん自然酵母！ 個人的にも赤ワイン好き、推しの生産者です！ （下記、インポーター資料より） よく風が当たる区画で口笛の様に聞こえるその風の音が空気の精霊レ シルフを思わせるため名付けました。 3 品種それぞれステンレスタンクで発酵し木樽で熟成、瓶詰め前にアッサンブラージュしデブルバージュしました。 濃いガーネット色、カシス、フランボワーズ、ドライフルーツ、火打石の香り、コクのあるアタックに豊富なタンニン、じわじわと拡がるエキスにたっぷり良質な果実味、長い余韻が特徴です。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：レサム2018 生産者：ノティール 種類：赤ワイン（甘口） 産地：フランス/ルーション 品種：シラー 75%、グルナッシュ 25% アルコール度数：16.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！もちろん自然酵母！ 個人的にも赤ワイン好き、推しの生産者です！ レサム2018は甘口赤ワインです。 （下記、インポーター資料より） 9 カーヴのメンバーのファビアンは音楽業界に身を置いていましたが、ブドウ造りへ転向し 17 年がファーストヴィンテージです。 レサムとは群れと言う意味で蜜蜂と糖を表しています。 醸しはせずに 2 品種を直接圧搾しステンレスタンクで発酵後、木樽で 5 ヶ月熟成しました。 濃厚な黒ガーネット、バニュルス、カシスジャムの香り、ボリュームがありチョコレートのように濃く複雑味があります。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：レトワール・ド・セリ2020 生産者：ノティール 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：ムールヴェードル100% アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！もちろん自然酵母！ 個人的にも赤ワイン好き、推しの生産者です！ （下記、インポーター資料より） バニュルス・地中海沿岸近くのスレート土壌に植わるムールヴェードルを醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、木樽で熟成し SO2無添加で瓶詰めしました。 黒い色調の強い濃いガーネット色の外観、プルーンやカシス、黒胡椒やスパイスの香りがしっかりと拡がり、アタックには渋みが感じられボリュームとコクもあり、アフターにはタンニンと酸味もしっかり残ります。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：ロディセ2019 生産者：ノティール 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：シラー100％ アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ノティール。 ビオロジック生産者！ 個人的にも赤ワイン好き、推しの生産者です！ （下記、インポーター資料より） バニュルス・地中海沿岸近くのスレート土壌で育つシラーを 8 月中旬に収穫後、全房で 3 週間醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、木樽とフードルで熟成し瓶詰めしました。 紫ガーネット色、しっかりとした粘性、プルーンやフランボワーズ、カカオ、黒胡椒の香り、 しっかりとしたアタックにぎゅっと引き締まった酸、じわじわ拡がるタンニンとたっぷりのエキス、果実味が広がり奥行きがあります。 （生産者情報） 南仏バニュルス、Fabien Blacher（ファビエン）は1979年2月16日、フランスの第二の都市リヨンに生まれました。 美術の学校を卒業した後、全く違う分野の音楽家を目指します。 10年間音楽の世界におりましたが、リヨンのラジオの会社で務めている頃、南仏ペルピニャンの旅行中、今の奥様と出会います。 そして太陽に憧れ2人で南仏に移住する事を決意。 そして折角なら自然の中で仕事をしたい！とワイン造りをする事にしました。 折角なら無農薬農法にチャレンジしたいと2008年から5.2haの畑をビオで栽培しました。 しかし、醸造はせず、2016年までは協同組合にぶどうを売っていました。 そんななか、ナチュラルワインに出会います。 その美味しさにショックを受け、自分で自ら造ってみたい！とブルノ達のいる9CAVES の一部屋で2017年から造り始めました。 ファーストヴィンテージから抜群に美味しいワインを造っておりますが、確実に品質が上がっているのが分かり、ますます楽しみな生産者となっております。 真面目で少し控えめですが、明るくお茶目な楽しいお人柄で、エチケットデザインはすべて生産者ファビアン自身による鉛筆の直筆画です。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：ウランプ2020（1000ml） 生産者：ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種： ムールヴェードル100％ アルコール度数：13% 内容量：1000ml フランス、ルーション、ビオロジック、ビオディナミ生産者のヴィニヤー・ド・ラ・ルカ。 1000mlタイプでおしゃれなワインボトルとエチケットが特徴的。 1本1本、ワインの瓶が違うのも驚かされます。 熟成にもおすすめです。 （下記、インポーター資料より） 地中海の影響を受けて乾燥した標高300mのシスト土壌に植わる全房のムールヴェードルを足で破砕後、45～60日間醸し、木製の古式圧搾機でプレス、木樽で6～8ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 （マニュエル・ディ・ヴェキ・スタラズ） ブルノ・デュシェンらと共に9cave(ヌフカーウ゛）のメンバーでムードメーカーのManuel de Vecchi Staraz(マニュエル・ディ・ヴェキ・スタラズ）は1974年生まれのイタリア人。 奥様はデンマーク生まれの画家で、2人はイタリアで知り合いました。 彼女がフィレンツェの美術大学で学んでいた時でした。 理想的な地を求め、イタリア中を探し周りましたがなかなか見つからず、最終的に辿り着いたのがフランス最南端の町バニュルスでした。 　そこでワイン畑3haを見つけ栽培を開始したのが2006年のこと。 前の所有者がビオ実践者でなかったため納得できるブドウができず2年間はカーヴコーペラティブへブドウを売っていました。 納得のいくブドウに恵まれて自分でバニュルスを造るようになったのが2008年。 当初はブルノとは面識がありませんでしたが畑がブルノの畑の東側で背中合わせのとても近い場所にあり、二人が仲良くなるのに時間はかかりませんでした。 2ha（ビオディナミ）のグルナッシュノワールから、たった1,000本のとびっきり美味なバニュルスが誕生します。 　2014年にはバニュルスから1時間ほどのモーリー近郊のラテュール=ド=フランス村に15年間ビオロジックを実践してきた40haの畑を借り受けました。 ここではビオロジックを実践し、イタリアでスティルやランブルスコを造る友人へ敬意を込めたペティアンなどを造っていて、この畑から誕生するワインすべてにJudas（ジュダ）を冠しています。 　もともとマニュエルはモンペリエでワイン醸造を学び、様々なドメーヌで働いてきました。 実は栽培家というよりビオディナミのコンサルタントとしてフランスで知られていたのでした。 醸造面においてもクラフトマン精神旺盛で、ブドウに音楽を2 ～ 3時間聴かせながら開放桶で醸し、手でかき混ぜ、樽に移す際もバケツで一杯一杯運び移すほか、除梗する際やプレスも全て手で行うという徹底ぶり。 バニュルスの瓶は知人の職人さんに頼んで作ってもらっていて、1本ずつ微妙に違っています。 生産量が少ないからこその成せる技、手作り感を大切し、1本ずつ想いを込めて造ったワインたちです。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスが運営する子会社のショップです。

★★★★☆（2025年、担当：K） 商品名：フルーブ・ブラン2022 生産者：ラ・バンカル 種類：白ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：マカブー50%、グルナッシュグリ35%、グルナッシュブラン15% アルコール度数：11.0％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン。 初日は★3つ。 酸味の強い白ブドウやマスカットの皮の香り。 余韻は若いリンゴ。 時間が経つと梅感。酸味が際立つが飲める。 酸味強め系のワイン。 レモン、柑橘系、熟していないフルーツ。 アロマティックで面白く美味しいワイン。 数日経つとさらに深みが増して酸味が落ち着きます。 グラスワインで数日間変化を楽しめるワインです。 自分で気には抜栓後5日目から★4つ！ ※個人の感想です

★★★★☆（2024年、担当：K） 商品名：ルージュ2022 生産者：マタッサ 種類：赤ワイン 産地：フランス/ラングドック 品種：カリニャン アルコール度数：11.5％ 内容量：750ml フランス、ラングドックのナチュラルワイン生産者、マタッサ。 （2024年抜栓） 森のエチケットが可愛いワイン。マタッサとはカタルーニャ語で森を意味する古語らしい。 しっかりした赤色のワイン。うま味を感じる牧草系の香りに肥料感。 素人には癖が強くてお勧めできません。 巨峰の皮、苦みや渋み、うまみもある面白いワイン。 足が速いのでその日のうちに飲み切ることをお奨めします。 ※個人の感想です

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：ヴァル・ポンポ2021 生産者：ブルノ・デュシュン 種類：白ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：グルナッシュブラン アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ブルノ・デュシュン。 地中海を望むヴァルポンポ山の畑で自ら植樹したグルナッシュブランをプレスし、ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ樽へ移し発酵・熟成しSO2無添加でビオディナミカレンダー花の日に瓶詰めしました。 （インポーター資料より） ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：カブリ―ト2021 生産者：ブルノ・デュシュン 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：黒ぶどう アルコール度数：13％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ブルノ・デュシュン。 全体的にオレンジ色が入る淡いロゼに近い赤、甘酸っぱいザクロやチェリーの軽やかな香り。 ピノノワールのようなベリー系の甘酸っぱい果実味とエレガントな酸と旨味が程よくあります。 （インポーター資料より） ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。

★★★★☆（担当：K、未試飲） 商品名：ラ・ルナ2023 生産者：ブルノ・デュシュン 種類：赤ワイン 産地：フランス/ルーション 品種：グルナッシュ、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン90％、カリニャン10％ アルコール度数：13.5％ 内容量：750ml フランス、ルーションのナチュラルワイン生産者、ブルノ・デュシュン。 ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。 バニュルスの草に覆われた12パーセルの平均樹齢50年の4品種をアッサンブラージュし、全房で木製解放桶とステンレスタンクで醸し・発酵、ブルゴーニュ樽50％とステンレスタンク50％で熟成しました。 （インポーター資料より） ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。