★★★☆☆（担当K、未試飲） 商品名：フォレスタ2023 生産者：アントニオ・ジスモンディ 種類：白ワイン（辛口） 産地：イタリア/カンパーニャ 品種：トレッビアーノ・ローザ50%、マルヴァージア・ディ・カンディア50% アルコール度数：12.0％ 内容量：750ml イタリア、カンパーニャのナチュラルワイン生産者、アントニオ・ジスモンディ。 （下記、インポーター、他資料より） 標高300ｍ、シルト土壌60hl/ha、一緒に9/16収穫。 除梗して、マセ2～3Ｗは垂直式プレス、1000～3000Ｌのステンレス発酵2Ｗ、澱引き1回 SO2無添加。 ※記載はあくまで個人の感想です ナチュラルワインのことは、 宮崎にあるナチュラルワインショップカエルにおまかせください。 飲食店のオーナー様の業務用販売については直接お問い合わせください。 ワインショップカエルは、リーラボホールディングスの子会社が運営しています。