2025/03/14 13:54
ナチュラルワインって？？
自然派ワイン？オーガニック？ビオ？
いろいろ所説ありますが、
（おこがましいですが）個人的な意見で言わせて頂くと、
【どれが基準で、世界で一律な決まりはありません！】です！...そうなんです。
決まりがあれば、胸を張って！こちらナチュラルワインです！と言いたいですが...
決まりない（あるけど基準がばらばら）です。
言い方悪いけど世界的に適当だとおもってます。（2025年3月現在）
そんななか、真摯に、ワインに向き合っている人たちがいることは間違いではないです。
そんな、真摯な生産者を応援したい。
そんな、真摯な生産者を見つけてくる真摯なインポーターさんを応援したい。
そんな、真摯な人たちが見つけたワインに酔いたい。
そんな、真摯ではないかもしれないナチュラルワインショップ カエルですが、
沢山の出会いと繋がりに感謝して、今日も1、2本、3本くらい抜栓。
新しい出会いに乾杯と感謝を！
お酒は楽しく、適当に飲むのが一番！笑
写真は、ナチュラルワイン生産者のブドウ畑です！
ナチュラルワインは、ナチュラルワインカエルまでお気軽にご相談ください。
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